Calabaza al horno con hierbas

Un plato delicioso y sabroso hecho con calabaza al horno sazonada con hierbas aromáticas. Perfecto como acompañamiento o como una comida ligera.

1 mediana Calabaza

2 cucharadas Aceite de oliva

2 dientes Ajo

2 cucharadas, picadas Hierbas frescas (romero, tomillo, salvia)

1/2 cucharadita Sal

1/4 cucharadita Pimienta negra

Directions

Step1

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

Step2

Corta la calabaza en gajos, aproximadamente de 1 pulgada de grosor, y quita las semillas y la pulpa fibrosa.

Step3

En un pequeño tazón, mezcla aceite de oliva, ajos picados, hierbas frescas picadas (como romero, tomillo y salvia), sal y pimienta.

Step4

Unta los gajos de calabaza con la mezcla de hierbas, asegurándote de cubrir ambos lados.

Step5

Coloca los gajos de calabaza cubiertos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Step6

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna y ligeramente caramelizada.

Step7

Retira del horno y sirve caliente.