Pastel de Pacanas

- Postre
Difficulty: Hard

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Prep Time
20 minutos
Cook Time
50 minutos
Serving
8

El Pastel de Pacanas es un clásico postre sureño que consiste en una corteza de tarta quebradiza rellena con una mezcla dulce y pegajosa de pacanas, huevos, azúcar y mantequilla. Es un postre rico y exquisito que es perfecto para las vacaciones y ocasiones especiales.

Ingredients

1 pre-hecha Base de Tarta

3 Huevos

1 taza Azúcar Granulada

1/2 taza derretida Mantequilla

1 taza Jarabe de Maíz

1 cucharadita Extracto de Vainilla

1/4 cucharadita Sal

1 1/2 tazas picadas Pacanas

Directions

Step1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

Step2

En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espumosos.

Step3

Agrega el azúcar, mantequilla derretida, jarabe de maíz, extracto de vainilla y sal a los huevos batidos. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.

Step4

Incorpora las pacanas y mezcla hasta que estén cubiertas uniformemente con la mezcla de azúcar.

Step5

Vierte el relleno de pacanas en la base de tarta preparada.

Step6

Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que el pastel esté firme y la corteza esté dorada.

Step7

Deja enfriar completamente el pastel antes de servirlo. Es mejor servirlo a temperatura ambiente o ligeramente tibio.