- Prep Time10 minutos
- Cook Time40 minutos
- Serving6
El Arroz con Leche es un postre cremoso tradicional hecho con arroz, leche, azúcar y un toque de canela. Este querido dulce latinoamericano es reconfortante, delicioso y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Arroz con Leche (Arroz con Leche)
Directions
En una cacerola grande, combina el arroz, el agua y una pizca de sal. Lleva a ebullición a fuego alto.
Reduce el fuego a bajo, cubre y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté tierno.
En otra cacerola grande aparte, combina el arroz cocido, la leche, el azúcar y el palito de canela. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y alcance una consistencia cremosa (unos 15-20 minutos).
Retira el palito de canela y deja que el arroz con leche se enfríe durante unos minutos.
Sirve caliente o frío, decorado con una pizca de canela por encima.
